MJ-200型自熟年糕機是我廠根據市場需求，精心開發的一種多功能食品機械，該型年糕機具有投資小、產量高、操作簡單、可一機多用等特點，是廣大城鄉用戶發家致富的理想機械。

市場分析：

 前景廣闊：年糕是江、浙、滬、贛、皖一帶，深受青睞的食品，人人愛吃。特別是到了春節，北方人也都會在大年初一品嘗年糕，取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意，加工年糕，效益可觀。

 操作簡單：傳統年糕機加工時，大米需經粉碎、蒸炊、成型、再次蒸炊四次程序，容易造成二次、三次污染，生產出來的年糕易發黑，而且需要耗費大量的人力、財力。而新型自熟年糕機只需要將大米粉碎成面，加水拌勻，倒入料斗即可生產出年糕產品，且加工出的年糕晶瑩、細膩、口感特別好，本機具有一次性成熟成型，簡單、方便、衛生，是老百姓理想的致富好幫手。

 小投資：年糕機每小時可生產200斤熟年糕，每斤大米生產年糕1.5斤，目前大米1.5元/斤，年糕批發價2.5元/斤，可獲得豐厚的經濟效益。如需生產，只需5-9平方米的面積，1～2人即可操作。